İlk yapım tarihi ve mimarı bilinmeyen tarihi yapı, 1945 yılında Maarif Müdürlüğü tarafından satın alınmıştır.
1995 yılında bünyesinden bir desen müzesi açılmıştır.
2014-2019 yılları arasında kapsamlı bir restorasyon sürecinden sonra bugünkü halini almıştır.
Öne Çıkan Özellikleri:
Türkiye’de açılan ilk olgunlaşma enstitüsü olan kurum, Beyoğlu Olgunlaşma Enstitüsü olarak da bilinir.
Enstitüye 1993 yılında kurucusu Refia Övüç’ün adı verilmiş ve Refia Övüç Olgunlaşma Enstitüsü olarak resmiyet kazanmıştır.
Okulun kuruluş amacı, 1940’larda Türkiye’de gayrimüslim azınlıkların hakim olduğu bir alan olan moda sektöründe müslüman kızlar için de iş olanakları yaratmak ve onları ticari hayata alıştırmak olmuştur.
Bu okulun dikiş kursundan mezun olan Lale Belkıs, kurumun defileleriyle tanınmış ve Türkiye’nin ilk uluslararası mankeni kabul edilmiştir.