Уммю Гюльсюм Хатун, известная при дворе как Дайе Хатун, была кормилицей и нянькой Фатиха Султана Мехмеда в его детстве.
В 1485 году она построила в Стамбульском районе Мерджан небольшой комплекс, включающий мечеть и мавзолей, который стал её благотворительным вкладом в город.
После своей смерти 14 февраля 1486 года, она обеспечила содержание мечети посредством фонда, что делает её одиной из немногих женщин-благотворительниц в раннеосманский период.